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Erbsensuppe

200-300g getrocknete Erbsen,
1/4 Tl. Haushalts-Natron
Suppengemüse (ein Stück Lauch, 1-2 Möhren, 1 Stück Sellerie, Petersilie)
1 große Zwiebel, geviertel
4 (oder mehr) Wiener Würste (oder andere Sorten)
100-200g Wammerl (= Bauchspeck)
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack
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last updated: 16.10.2005
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