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Kokosbrocken/Kokoskuchen

Teig (etwa für ein Backblech)
50 g Butter
250 g Puderzucker
1 Ei + 1 Eigelb
300 g Mehl
1 Pckg. Backpulver
200 ml Milch

Glasur:
300 g Butter (evtl. auch ein Teil Kokosfett)
275 g Zucker
150 g Blockschokolade (evtl. 1/2 bitter, 1/2 Vollmilch)
2-3 El Milch

etwa 500 g Kokosflocken
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last updated: 16.10.2005
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