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Verlauf

Nusskuchen

1/2 Pfund geriebene Nüsse
1/2 Pfund Mehl
3-5 Tropfen Bittermandel-Aroma
1 Prise Salz
150 g Zucker
1/8 l Wasser
1/8 l Milch
3-4 Tl Pulverkaffee (oder 1-2 Tl geriebenen Bohnenkaffee)
2 Eier
1 Pck. Backpulver

Zartbitter-Kuvertüre zum Überziehen
  • alles verrühren
  • in eine gefettete Backform geben und bei 175-190 °C 30-45 min. backen (bzw. bis er durch ist ;-)
  • Wenn der Kuchen abgekühlt ist: stürzen und mit der Kuvertüre überziehen.
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corner_bottom_left.gif corner_bottom_left2 Copyright (c) J. Krieger corner_bottom_right.gif
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last updated: 03.10.2005
file: http://www.jkrieger.de/recipes/nusskuchen.html
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