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Apfelkuchen, Zwetschgendatschi...

Quark-Öl-Teig:
250g Quark
100g Zucker
90ml Milch
1/8l Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
1 Ei
1 Prise Salz
375g Mehl
1 Pckg. Backpulver

Streusel:
250g Butter
350g Mehl
170g Zucker
etwas Zimt
50g geriebene Mandeln
1 Prise Salz

Obst:
z.B. ca. 4 große Boskopp-Äpfel
evtl. ein Glas Apfelgelée
Zimt und Zucker
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last updated: 16.10.2005
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