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Reis mit Erbsen und Schinken

Reis
für 2-3 Personen:
250g Reis (Basmati, Carmargue oder Vollkorn-Reis)
250g frische Zucker- oder Kaiserschoten
3-4 Scheiben gekochter Schinken oder Speck
evtl. etwas geriebener Parmesan
Brühpulver, Salz, Pfeffer, evtl. Gewürzsalz
zwei Stück Butter
1/2-1 El Olivenöl
wenig Knoblauch, zerdrückt
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last updated: 04.08.2019
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