jkrieger.de/ Rezepte / Pasta mit Lauch
Pasta mit Lauchsoße
- 1-2 große Lauchstangen putzen und in 2-5 mm breite Ringe
schneiden. Evtl. kann man auch (zusätzlich) Lauchzwiebeln
verwenden.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und etwas Wammerl/Bauchspeck darin anbraten. Danach den Lauch zugeben und anbraten.
- Die Soße mit Wein und Milch, oder Sahne angießen und weiterköcheln lassen.
- Das ganze würzt man mit Salz, Pfeffer, Muskat und evtl. etwas Instant-Brühe.
printable version of: https://www.jkrieger.de/recipes/lauchsosse.html
last updated: 04.08.2019
Contents/Design: © 2000-2019 by Jan Krieger
Konatkt: webmaster@jkrieger.de
Impressum: https://www.jkrieger.de/impressum.html
Datenschutzerklärung: https://www.jkrieger.de/datenschutz.html